Venez déguster nos pizzas près de chez vous à Ambazac !

L'équipe Pizzéria El Fredo vous souhaite la bienvenue & vous propose ses pizzas sur place et à emporter  !

Pour commander vos pizzas à emporter, appeler nous au
05 55 57 50 83

L'histoire de la Pizzéria El Fredo La pizza du moment de la Pizzéria El Fredo !

Notre histoire



LE MOT DU CHEF...

Dans le métier depuis 1996 en faisant les tournée foodtruck dans la région pendant 15 années, je décide de me mettre à mon compte et de m’installer dans la commune d'Ambazac en haute-Vienne en 2012 pour ouvrir ma pizzéria. J’ai acquis un savoir-faire dans le métier de pizzaïolo en travaillant dans l'entreprise familliale depuis plus de 25 ans, Je vous propose de venir déguster principalement nos pizzas sur place ou à emporter, mais nous avons aussi une carte diverse et variée.


VOTRE PIZZAÏOLO EL FREDO.

notre histoire

Notre carte

pizza aux fromages

Nos Pizzas El Fredo
sur place et à emporter

tartine el fredo

Nos Tartines El Fredo
sur place et à emporter

pate el fredo

Nos Pâtes El Fredo
sur place et à emporter

plats sur place

Nos Plats sur place

salade el fredo

Nos Salades El Fredo
sur place

dessert sur place el fredo

Nos desserts
sur place

boisson el fredo

Nos Boissons
sur place et à emporter

NOS PIZZAS
CHOISISSEZ VOTRE BASE: TOMATE OU CRÈME
Nos classiques Bambino 23cm Petite 28cm Grande 33cm
Margarita   jambon, champignons, emmental râpé 7.00€ 11.00€ 13.00€
Donca   jambon, emmental râpé 7.00€ 10.00€ 13.00€
Calzone   jambon, champignons, oeufs, emmental râpé (en soufflé) 8.00€ 11.00€ 13.00€
Sicilienne   anchois, poivrons, câpres, olives, emmental râpé 10.00€ 13.00€ 14.00€
Peppone   jambon, lardon, emmental râpé 7.00€ 11.00€ 13.00€
Bacon   champignons, bacon, oeufs, emmental râpé 9.00€ 13.00€ 15.00€
Nos traditionnelles Bambino 23cm Petite 28cm Grande 33cm
4 saisons   champignons, poivrons, artichauts, tomates fraîche, emmental râpé 9.00€ 12.00€ 14.00€
Flammenkuche   oignons, lardons, champignons, emmental râpé 9.00€ 11.00€ 13.00€
Dofi   jambon, lardons, pommes de terre, emmental râpé 10.00€ 13.00€ 15.00€
L'endivette   Lardons, jambon, endives, emmental râpé 10.00€ 13.00€ 15.00€
Asiatique   champignons, poulet, curry, poivrons, oignons, emmental râpé 10.00€ 13.00€ 15.00€
L'épicée   chorizo, merguez, poivrons, tomates fraiches, emmental râpé 10.00€ 12.00€ 14.00€
La beef   vianche hachée, oeufs, persillade, emmental râpé 10.00€ 13.00€ 15.00€
La cannibale   poulet, lardons, chorizo, merguez, paprika, emmental râpé 10.00€ 14.00€ 16.00€
Hawaïenne   poulet, ananas, poivrons, olives, emmental râpé 10.00€ 13.00€ 15.00€
L'hivernale   pommes de terre, jambon cru, oignons, fromage à raclette, emmental râpé 11.00€ 14.00€ 16.00€
La complète   champignons, jambon, lardons, viande hachée, chorizo, oignons, merguez, olives, emmental râpé 12.00€ 17.00€ 19.00€
La périgord   Lardons, magret de canard, pommes de terre, gésiers, emmental râpé 11.00€ 15.00€ 18.00€
La forestière   magret de canard, lardons, gésiers, miel, pommes, crème, emmental râpé 11.00€ 15.00€ 18.00€
La savoyarde   pommes de terre, jambon cru, oignons, reblochon, emmental râpé 11.00€ 14.00€ 17.00€
Nos fromagères Bambino 23cm Petite 28cm Grande 33cm
5 fromages   chèvre, mozzarella, roquefort, camembert, emmental râpé 11.00€ 16.00€ 18.00€
Paysanne   jambon, camembert, chèvre, emmental râpé 11.00€ 16.00€ 18.00€
El Fredo   champignons, chèvre, jambon cru, miel, emmental râpé 11.00€ 16.00€ 18.00€
Trio fromages   mozzarella, fromage à raclette, emmental râpé 11.00€ 14.00€ 16.00€
Nos poissonnières Bambino 23cm Petite 28cm Grande 33cm
L'océan   thon, saumon fumé, persillade, olives, emmental râpé 11.00€ 16.00€ 18.00€
Grand large   crevettes, thon, saumon fumé, emmental râpé 11.00€ 16.00€ 18.00€
Entre terre et mer   saumon fumé, pommes de terre, crevettes, persillade, emmental râpé 11.00€ 16.00€ 18.00€
La bretonne   fruits de mer, poireaux, persillade, olives, emmental râpé 11.00€ 16.00€ 18.00€
Notre pizza dessert Bambino 23cm Petite 28cm Grande 33cm
Pizza choc chocolat   nature ou avec fruits (poires, pommes ou noix de coco) 7.00€ 10.00€ 13.00€
NOS TARTINES
La chèvre jambon   jambon, chèvre,emmental râpé 9.50€
L'américaine   steak haché, oignons, emmental râpé 9.50€
Saumon   saumon, persillade, crevette, emmental râpé 9.50€
Poulet   émincé de poulet, chorizo, curry, emmental râpé 9.50€
Bacon   bacon, chèvre, emmental râpé 9.50€
Lardons   Lardon, jambon de pays, oignons, reblochon 10.50€
Moules   moules, crevettes, persillades, emmental râpé 10.50€
NOS PÂTES
Tagliatelles carbonara   crème légère, lardons, oeufs 10.00€
Tagliatelles poulet   crème légère, poulet, persillade, curry, champignons 13.00€
Tagliatelles bolognaise   tomate, viande haché, persillade 13.00€
Tagliatelles jambon fromage   crème légère, chèvre, roquefort, jambon 14.00€
Tagliatelles duo de poissons   crème légère, fruits de mer, persillades, Saint jacques 14.00€
Tagliatelles saumon crevettes   crème légère, saumon, crevettes, persillades 14.00€
NOS PLATS SUR PLACE
Servis avec frites ou haricots verts

*viande d'origine Française - limousine -
**viande d'origine Française

*Steack haché   salade, tomates fraîches 8.90€
**Émincé de poulet à la crème, champignons et persillade   salade, tomates fraîches 9.50€
**1/2 Magret de canard   salade, tomates fraîches 14.50€
Camembert chaud   salade, tomates fraîches, jambon cru 11.50€
Hamburger traditionnel   *steack haché, coulis de tomate, mozzarella 10.50€
Hamburger poulet, chorizo   **poulet, chorizo, coulis de tomate, mozzarella 12.50€
Hamburger El Fredo   **2 steacks hachés, bacon, coulis de tomates, mozzarella 15.50€
NOS SALADES
PETITE: 7.50€ OU GRANDE: 15.50€

L'italienne   salade, tomates fraîches, mozzarella, olives, toats de reblochon, jambon de pays
L'océane   salade, tomates fraîches, saumon, crevettes,thon, oeufs durs
Périgourdine   salade, tomates fraîches, gésiers, toasts fromage, jambon de pays
Fromages chauds   salade, tomates fraîches, toats chèvre/camembert, roquefort, miel, oeufs durs
La fraîcheur   salade, tomates fraîches, lardons, pomme de terre, poireaux, oeufs durs
L'exotique   salade, tomates fraîches, poulet, ananas, poivrons, oeufs durs, olives
Duo de haricots   salade, tomates fraîches, haricots beurre, haricots vert, poulet, oeufs durs, jambon de pays
Salade tagliatelles   tagliatelles, tomates fraîches, poivrons, thon, oeufs durs
NOS BOISSONS

Nos boissons en cannette:

Coca cola ou coca cola light 33cl 2.00€
Orangina 33cl 2.00€
Fanta citron 33cl 2.00€
schweppes agrumes 33cl 2.00€
Jus de fruits (orange, pomme, banane, abricot, poire, fraise) 25cl 2.50€
Oasis (tropical, pomme cassis framboise) 33cl 2.00€
Ice tea 33cl 2.00€
Perrier 33cl 2.00€
San pellegrino 50cl 3.00€
Cristalline 50cl 1.30€
bière sans alcool 25cl 2.50€
Desperados 33cl 3.00€
Heineken 33cl 2.00€

Nos vins rosés:

Côtes de Provence (37.5cl) 7.20€
Côtes de Provence (75cl) 11.00€
Italien Bardolino (37.5cl) 7.20€
Italien Bardolin (75cl) 11.10€
Lambrusco (75cl) 10.50€

Nos vins rouges:

Bordeaux supérieur (37.5cl) 6.50€
Bordeaux supérieur (75cl) 11.00€
Italien Bardolino (37.5cl) 7.80€
Italien Bardolino (75cl) 12.70€
Lambrusco (75cl) 10.50€
Italien Chianti (75cl) 13.50€

Nos vins blancs:

Vin blanc moelleux (75cl) 13.50€

Le Pizzaïolo et son équipe

pizzaïolo el fredo

Fred le Pizzaïolo

serveuse el fredo

Estelle pour vous servir

La pizza du moment !

LA MONTBÉLIARD

pizza du moment

La pizza monbéliard d'El Fredo est une association de champignons frais, de la saucisse Montbéliard, du chéddar, de la poitrine fumée et de l'emmental râpé.

Bambino 23cm: 12€   Petite 28cm: 14€   Grande 33cm: 16€